冬季限定 聖誕熱紅酒 Mulled Wine
許多味道喚起的是回憶,聖誕熱紅酒,多麼獨特的回憶。 歐洲的聖誕節,聖誕市集四處都有賣熱紅酒的小攤販。冷冷的冬天… Read More »冬季限定 聖誕熱紅酒 Mulled Wine
許多味道喚起的是回憶,聖誕熱紅酒,多麼獨特的回憶。 歐洲的聖誕節,聖誕市集四處都有賣熱紅酒的小攤販。冷冷的冬天… Read More »冬季限定 聖誕熱紅酒 Mulled Wine
普羅旺斯燉菜,簡單的食材,豐富的美味。 在餐廳內最不被歡迎的生物,卻成為頂尖的大廚。電影料理鼠王雖然是個童話故… Read More »料理鼠王 普羅旺斯燉菜 Ratatouille
野餐你會準備什麼料理呢? 我第一個想到的鹹食就是三明治了! 三明治不僅方便攜帶,冷掉了也好吃。除此之外就是色彩… Read More »野餐料理 里肌總匯三明治 Club Sandwich
加州宣布Stay at home的前一個禮拜,我和隊友似乎嗅到了足不出戶的氣味。趁那個周末去Ikea買了兩包肉… Read More »Trader Joe’s feat. Ikea 經典番茄肉丸義大利麵
最近開始在家工作,讓煮飯的次數增加了,疫情反而讓冷清的廚房活絡了起來。儘管廚房活絡,盡量不出門限制了購買食材的… Read More »Trader Joe’s 料理 清炒鮮蝦義大利扁平麵 Shrimp Lingune
有一次在餐廳吃到烤Brussels sprout,驚為天人! 覺得這蔬菜也太好吃了~ 可是一盤小小盤要幾元美金… Read More »鑄鐵鍋烤球芽甘藍菜 Baked Brussel Sprouts
自己在家做燉飯一點都不難,用現有的材料與白飯,輕鬆做出美味的燉飯。喜歡起司的也可以在家點起司進烤箱烤喔! 材料… Read More »鑄鐵鍋 粉紅醬海鮮燉飯 Pink Seafood Risotto
高麗菜和鮪魚營養多多,加一顆雞蛋營養滿分! 用一般烤箱就可以做出的烤蛋料理。結合中式高麗菜和西式的烤蛋與鮪魚~… Read More »超簡單高麗菜鮪魚烤蛋 Tuna Baked Eggs
自從有了LODGE鑄鐵鍋以後,料理肉類變得很簡單。第一次嘗試用鑄鐵鍋煎牛排,溫度平均剛剛好,不會只熟旁邊中間不… Read More »鑄鐵鍋香煎牛排
有次在暢遊早餐店吃到地瓜雞,深深愛上~ 這次做的漢堡只用了一片飯,否則加上地瓜會食用過多碳水化合物~均衡營養又… Read More »地瓜雞肉漢堡
生日時收到的西班牙大飯鍋,要來開箱與實煮了~ 先來一窺它的風貌,一開始收到的時候心裡想著~~天哪怎麼這麼大啊!… Read More »開箱料理Paella鍋與番紅花海鮮飯
上禮拜天氣陰陰的,這裡只要沒有陽光氣溫馬上會低了好幾度。剛好也好久沒有煮奶油燉菜了,天氣涼涼的吃這個暖呼呼! … Read More »海鮮奶油燉菜
選紅酒真的是一門學問,常常買了瓶紅酒回家,卻發現味道不和自己的口味? 拿出冰箱的水果與汽水~用西班牙的傳統調酒… Read More »Sangria桑格利亞 讓紅酒變得超好喝
我最愛的義大利麵又來了,義大利麵可以說是我家每個禮拜必出現的料理。第一用的鍋具少碗可以少洗一點,第二製作時間非… Read More »粉紅醬海鮮筆管麵