地瓜雞肉漢堡

有次在暢遊早餐店吃到地瓜雞，深深愛上~ 這次做的漢堡只用了一片飯，否則加上地瓜會食用過多碳水化合物~均衡營養又美味喔!

材料
去骨雞腿 2片
地瓜 1/2條
白飯 2份
生菜 2片
醬油 1匙
味霖 1匙

做法

將地瓜去皮，電鍋放一杯水，蒸至開關跳起

飯壓成圓形，用刷子刷上一點醬油，入鍋煎至金黃

將飯擺在生菜上

雞腿皮面朝下煎至金黃翻面，加入醬油和味霖

地瓜放入調理機打成泥，或用擀麵棍壓成泥。放在飯上、再放雞肉與生菜

簡單又好吃的地瓜雞生菜漢堡完成