鑄鐵鍋烤球芽甘藍菜 Baked Brussel Sprouts

有一次在餐廳吃到烤Brussels sprout，驚為天人! 覺得這蔬菜也太好吃了~ 可是一盤小小盤要幾元美金，某次在超市看到，決定買回家料理看看!

材料

球芽甘藍菜 2人分
洋蔥 1/2個
小香腸 2-4根
鹽巴 少許
烤肉醬或醬油 1匙

作法

將菜對切、香腸切小塊、洋蔥切丁，熱鍋一點點橄欖油洋蔥入鍋炒香

放入青菜與調味料拌炒，烤箱預熱350F/180C

加入香腸後把鑄鐵鍋放入烤箱內，烤15分鐘即可上桌

延伸閱讀

鑄鐵鍋 粉紅醬海鮮燉飯

鑄鐵鍋 乾扁四季豆

鑄鐵鍋 日式唐揚雞