日曬蘿蔔乾 炒蘿蔔乾 Sun-dried Daikon
每天日照超過12小時的夏日加州,不曬個蘿蔔乾好像有點對不起太陽。其實會想到要曬蘿蔔乾的主因,是因為想吃中式飯糰… Read More »日曬蘿蔔乾 炒蘿蔔乾 Sun-dried Daikon
每天日照超過12小時的夏日加州,不曬個蘿蔔乾好像有點對不起太陽。其實會想到要曬蘿蔔乾的主因,是因為想吃中式飯糰… Read More »日曬蘿蔔乾 炒蘿蔔乾 Sun-dried Daikon
油條這個東西,常常被我覺得可有可無,也比較少像其他食物,會突然很想吃。這次因為很想吃中式飯糰,而飯糰內一定要有… Read More »五樣材料簡單炸油條 豆漿油條 Youtiao
端午節的時候,被大家的粽子圖燒得不要不要的。讓我回味起那糯米香,只要是糯米類的食物我都很喜歡。看過超市賣香腸,… Read More »自製糯米腸 大腸包小腸 Sticky Rice Sausage
你記憶中的麵疙瘩,是什麼樣子呢? 麵疙瘩這個簡單的麵食,給我很多回憶。第一次接觸麵疙瘩,是爸爸做的。爸爸因為喜… Read More »家常什錦薑黃麵疙瘩 Homemade Club Gnocchi
小時候每到過年最期待吃到外婆做的蘿蔔糕,外婆的蘿蔔糕是原味的,沒有加肉或蝦米。(剛好我個人超討厭蝦米XD) 過… Read More »超簡單自製蘿蔔糕 Turnip Cake Lo Bak Go
超市的四季豆一次只能買一大包,四季豆跟青菜一樣容易黃掉。在黃掉以前,把它做成涼拌菜,每天都有好吃的小菜可以配喔… Read More »三種四季豆涼拌菜 煎鮭魚 Fried Salmon & Cold Dish
乾扁四季豆是去餐廳最喜歡點的菜,用鑄鐵鍋在家自己也可以輕鬆做喔! 最重要的是料理方式可以自己調整,不想吃太油可… Read More »鑄鐵鍋 乾扁四季豆 Dried Fried String Beans
上週只煮了三天飯,偷懶一個禮拜沒有菜單。第十集現在才出爐,拍謝拍謝~ 遇到一個朋友最近開始研究飲食健康,她說最… Read More »Kylie’s 一週菜單 第10集 Weekly Menu No. 10
用簡單的三色椒炒牛肉,營養滿分以外配色也超好看。很適合拿來當便當料理喔! 材料 主菜 炒牛肉片 150g 三色… Read More »便當料理 三色椒炒牛肉 Bell Pepper Beef
秉持著有什麼煮什麼的心態,今天煮的不是義大利麵而是烏龍麵XD 很多人都認為白酒蛤蠣要加很多的白酒,事實上不需要… Read More »白酒蛤蠣烏龍麵 Liquor Clams Udon
蔥爆牛肉是我去熱炒店必點的料理,除了牛肉以外,我覺得蔥超好吃的 😛 自己在家做比較不油也更健康喔! 材料 主菜… Read More »蔥爆牛肉便當 Green Onion Beef
味噌可以說是做菜的最佳夥伴,不僅僅可以拿來煮湯,調味更是一級棒。今天做的味噌雞腿為了加速雞肉煮熟,用了點小技巧… Read More »鑄鐵鍋料理 味噌雞腿便當 Pan Fried Miso Chicken
Kylie’s一週菜單,今天是脆皮雞排! 鑄鐵鍋真的好好用,每天都讓我愛不釋手~ 🍴材料(兩人份)… Read More »鑄鐵鍋料理 脆皮雞排便當 Fried Chicken Cutlet
最近做了很多雞料理,全都是因為…雞肉很便宜! (又是個膚淺的答案) 夏天天氣熱,常常沒有食慾,做點… Read More »夏日酸辣香煎脆皮雞