三種四季豆涼拌菜 煎鮭魚 Fried Salmon & Cold Dish

超市的四季豆一次只能買一大包,四季豆跟青菜一樣容易黃掉。在黃掉以前,把它做成涼拌菜,每天都有好吃的小菜可以配喔~ 同場加映煎鮭魚~輕鬆快速上桌!

材料

四季豆 半包

味增口味
味增 1匙
辣椒粉 適量
紅蘿蔔 1/2根

日式柴魚口味
柴魚醬油 2匙
柴魚 少許
美白菇 1/2包

麻油芝麻口味
麻油 1匙
白芝麻 少許
鹽巴 一小撮

作法

將四季豆用熱水燙熟,放涼後切小段

分別將三種口味材料放入不同的保鮮盒,攪拌均勻,放置冰箱隔天入味即可使用

同場加映用鑄鐵鍋煎鮭魚XD 熱鍋入一點點油,將鮭魚放上,不黏鍋的時候即可翻面(黏鍋代表還沒熟,先不要翻面喔)

備好小菜,餐點輕鬆上桌

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