前幾天看到之前去吃培根串燒的照片，突然覺得如果放在便當裡應該很不錯。做起來簡單又好看喔!
材料
主菜
培根 9片
芥末少許
黑胡椒 少許
配菜A
茄子 1根
醬油 2匙
麻油 1匙
辣椒 1根
配菜B
蘆筍 1/2把
配菜C
三色椒 各1/4
作法
將培根攤開依照喜好塗上芥末
從上往下對折，再捲起，灑上一點黑胡椒
熱鍋不放油，將培根下鍋煎至兩面微焦
逼出油後加入三色椒炒熟
茄子加一點水微波兩分鐘
辣椒加入醬料用調理棒打碎，若無調理棒可以直接用刀將辣椒切碎
蘆筍切段，蓋住濕紙巾用微波爐煮1分鐘(為了等一下好擺盤，用炒的也可以)
美味又好看的便當完成
