懶洋洋的週末睡到快中午，起床覓食，本來是去要吃越南河粉的路上，看到in-n-out漢堡店就完全失去的自制力，車子快速駛入它的停車場。來加州快一年了，好像還沒寫過文章介紹這家特別的漢堡店。
in-n-out漢堡創立於1948年，至今已經要快70年歷史了。2015年的時候更是拓展到300多家店。這家從加州崛起的漢堡，陽光與棕梠樹成為in-n-out店家必有的特色，究竟到底有什麼魅力呢?
首先要來講講它的價格，在物價普遍都高的美國，一個漢堡大約是6-8元美金不等。而in-n-out的漢堡最便宜只需要2塊多，兩片肉的漢堡也只要3點多元。再來就是in-n-out的品質堅持，他們標榜絕對不用冷凍肉品，薯條也是用新鮮馬鈴薯做成的。這樣的食物品質配上價格，真的值得來嘗試~~
第一次到訪in-n-out門口與得來速都是大排長龍，點餐的時候仔細一看，薯條居然真的是用新鮮馬鈴薯做成，只見店員一顆一顆地把切成薯條，看了好療癒阿XD
接下來要來介紹一下它的menu了~
- hamburger|漢堡(沒有起司)可以選擇加不加番茄、生菜、生洋蔥
- cheese burger|加上起司的漢堡一樣可以選擇加不加菜類
- double-double|雙層肉與雙層起司的漢堡
- french fries|薯條(有加鹽)
- shakes|奶昔 有巧克力、草莓、香草口味
- coke, 7up, root beer, dr pepper, ice tea等等|蘇打飲品店員會直接給杯子讓你自取喜歡的飲料
- hot coco|最近的新品，熱巧克力~~
如果你以為它菜單只有這些可以選擇，那你就錯了~~接下來要來介紹菜單上沒有的隱藏版菜單，絕對是你不可錯過的~~
- 客製化的漢堡|吃漢堡不想加起司?只想吃漢堡加起司不加肉? 番茄醬? 芥末醬? 沒問題! 這些都是可以客製化的
- triple-triple 3×3, 4×4…|2×2吃不飽? 當然也可以繼續往上點上去
- grilled onion|不敢吃生洋蔥的朋友們可以點這個，是烤過的洋蔥喔~有分whole(整圈)跟diced(切碎)
- chili|喜歡吃辣? 可以在點餐時加點chopped chili放入漢堡裡或是chili on the side
- animal style|這個是最常聽到的也不能錯過的，可以套用在漢堡或薯條上。選擇animal style的料為融化的起司、烤過的洋蔥、美乃滋加量!
- protein style|隨著低醣飲食的流行，點漢堡的時候可以說你要這種的漢堡，漢堡的麵包皮就會變成滿滿的生菜，口味十分清爽~
- Neapolitan shake|奶昔的口味很難選擇? 只要選擇這個口味，三種口味幫你加入同個杯子裡，全部喝的到。其源自於那布勒斯三層蛋糕~
- light fries| in-n-out以它脆脆的薯條為最大的特色，如果不喜歡太脆的可以點light，會比一般的薯條鬆軟許多喔!
以上簡單的介紹，有機會來加州一定不可以錯過的好吃漢堡~~現在可以先開始想要點什麼口味了喔XD
IN-N-OUT BURGER
1-800-786-1000
網站上有個地區詳細地址，根據經驗是越晚越多人喔! 人多的時候排隊到拿餐估計要20-30分鐘左右喔~
文末附上切馬鈴薯的療癒影片一枚