馬不停蹄的製作夏天料理。那天看冰箱的波菜再不煮可能就要壞掉了，天氣熱又不想吃油膩的炒青菜，或是熱熱的燙青菜。突然想到韓國料理店的冷菜，好像就有這麼一道涼拌波菜，天馬行空的嘗試做涼拌，結果超好吃而且清爽喔!
材料
- 波菜 1把
- 麻油 2匙
- 鹽巴 1匙
- 白芝麻 1匙
- 砂糖 1/2匙
作法
煮一鍋熱水，水滾後加入波菜燙2-3分鐘
波菜取起瀝水，用手將波菜水分擠出
取一個保鮮盒，加入麻油、鹽巴、糖、白芝麻，蓋上蓋子搖晃均勻
冰箱冷藏，食用時再取出即可
波菜燙熟將水分擠乾可以多放幾天，讓自己的冰箱多個隨時加菜的料理喔!
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