早上起床放個自己喜歡的音樂，鬆軟的土司上抹上香濃的奶酥抹醬，進烤箱烤個幾分鐘，再搭配一杯咖啡，美好的早晨就在濃濃的奶香中開始。
材料
無鹽奶油113g
糖粉 30g
奶粉 60g
草莓果乾 2g
黑芝麻 15g
作法
將草莓果乾磨成粉狀備用、黑芝麻磨成芝麻粉備用，如果買的到芝麻粉可以代替黑芝麻。無鹽奶油放室溫軟化備用，軟化後的無鹽奶油輕輕用攪拌器一壓就會變形，用攪拌器將奶油攪拌至乳白色。
將糖粉與奶粉一起加入，攪拌均勻。這次我將糖粉量減少，因為草莓果乾本身有甜味，芝麻口味也很適合吃少糖版的。喜歡甜的人可以跟之前的雙色奶酥一樣加至50g。
將攪拌好的奶酥醬分成兩份，分別加入芝麻粉與草莓粉，攪拌均勻以後就完成了。
製作好的奶酥醬可以放置冷藏保存3-4個禮拜，放在同個容器或分開放都可以。
用草莓果乾與黑芝麻製作的好處是看的到果粒與芝麻粒，畢竟不是機器磨的顆粒比較粗，但也別有風味。
非常簡單而且材料看的見的奶酥醬完成! 喜歡抹茶口味的可以參考另一篇文章喔!
後記：上次做了奶酥有些朋友分享了一些資訊，因為身體健康的關係，他們常常不能隨意買外面的奶酥抹醬(往往都太多添加)，連奶油都會選特定的牌子吃。這個食譜的奶油可以換成適合自己的奶油，糖分也可以增加或減少，唯獨奶粉的分量比較不能做太大的變化。大家可以依照自己的喜好來挑選適合的食材喔!
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