很久以前就有聽說鑄鐵鍋的好用，加上近日開始超流行，自己超想入手一個。
來美國之前，有在日本商店買過小型的，不知道是因為沒開鍋，還是品質不好，除了很容易生鏽又會沾鍋，讓我對鑄鐵鍋心生恐懼。加上我懶惰，要養鍋這件事就跟養小孩一樣麻煩(有那麼嚴重嗎???)
某次在逛超市時，看到🍳LODGE鑄鐵鍋夢幻的出現在我眼前，心中不由得萌生想要擁有它的念頭。回家上網查了一下，LODGE鑄鐵鍋好像是已經開好鍋，自己不須費心費力的再去開鍋。然後又剛好看到amazon在特價，二話不說地給他買下去了!
LODGE是個美國鑄鐵鍋的知名品牌，除了價格便宜外，made in USA就是個最大的優勢。比起許多made in XXXX，made in USA感覺品質就好很多(一個以偏概全的概念)。
而原本只是因為便宜想買來試試水溫，結果一用就馬上愛上! 現在讓我們繼續看下去…
⚠️這是一篇推坑文，請小心服用。
在amazon訂購的東西好快就送到家門口，我前天訂今天就到了
先來讓大家目睹它的美麗，這次我購買的是10吋的鑄鐵鍋，至於為什麼是10吋? 完完全全因為它比八吋還便宜….😆我知道我很膚淺
鍋把上刻著🍳LODGE的LOGO，黃色那張是說明書，這個鍋子可以用在電磁爐、火爐、烤箱、甚至去露營都可以使用。
Made in USA的美國國旗標章與一體成形的鍋把。
二話不說我們來開鍋摟! 雖然網路上說LODGE已經開鍋過，但我還是不太敢直接拿來炒菜，怕沾黏，於是我就一口氣用鑄鐵鍋做了三樣料理。炸櫛瓜、香烤雞腿與煎蔥蛋。
首先我們先來炸櫛瓜，一般炸東西若要非常酥脆，油除了夠熱以外，還要多到蓋住炸物。
鑄鐵鍋最大的好處是受熱均勻，用來炸東西不需要放太多油，翻面就可以了。(這點可是看電影發現的)
炸完來煎個蔥蛋，純粹想要一鍋到底不想洗鍋😝
再來煎個雞腿好了
改變心意? 沒問題! 鑄鐵鍋也可以直接放到烤箱烤
最後洗鍋時只需要倒入溫水，用菜瓜布稍微刷一下再擦乾即可。
👨🍳用這個煮完中餐後深深覺得~好!好!用!阿! 老公也覺得這三樣菜都好好吃
LODGE鑄鐵鍋真的便宜又好用! (用完以後我又想買其他尺寸了…)
附上Amazon購買連結 Lodge Pre-Seasoned Cast Iron