說到夏威夷的特色食物，不得不介紹這款spam飯糰。這飯糰就跟我們的御飯糰一樣，在各個便利商店都可以看到它的蹤跡，簡直就是夏威夷的國民飯糰。
Spam是一款火腿罐頭，因為可以保存很久，在第二次世界大戰的時候是軍人們的必備糧食。也因第二次世界大戰的緣故，愛吃飯的日本人將spam結合米飯，變成了spam飯糰。這飯糰就一直流傳到現在。
Spam飯糰製作簡單，而且又可以自己發揮創意。不會料理下廚也可以完成的野餐料理!
接下來就讓我們看看怎麼樣做這簡單又美味的飯糰吧!
材料
Spam火腿罐頭(少鹽版比較不鹹) 1個
米飯 1碗
雞蛋 1個
海苔 1片
味霖 1匙
各種配料 隨意
作法
將spam火腿切片，大概0.6-8公分厚度，海苔剪長條狀
飯中加入一匙味霖，攪拌均勻(我這次將茶葉和飯一起煮成茶香飯，所以飯才是咖啡色的)
起鍋將火腿片煎至微焦(不需要放油，spam火腿本身有油)
同個鍋子，將蛋液煎成蛋片
準備好的材料們，飯裡可以加入各式各樣的調味料
手拙?沒關係!
利用現成的盒子將米飯塑成長方形，與火腿差不多大小。或是直接用spam的盒子塑形
放上蛋片與spam火腿在包上海苔
也可以用海苔剪成各種圖案吸引小朋友(或大人)的目光，看起來更好吃
非常簡單的野餐飯糰~偶爾懶得煮飯也可以用這招喔!
spam火腿本身帶有鹹度不建議再另外加鹽，除了煎蛋以外也可以改成荷包蛋，或是各種喜歡的配料。spam火腿也可以跟BBQ醬一起煎，變成BBQ口味。大家一起來做spam飯糰發揮我們的創意吧! 大人小孩都可以做喔! (好懷念夏威夷阿….)