今天要介紹的菜單是很多加州人的最愛，加州的墨西哥裔人口眾多，墨西哥料理也非常流行。酪梨莎莎醬配上玉米片更是看電視📺時不可或缺的零食。作法非常簡單，而且可以隨著自己喜歡的口味做變化，像是加入玉米、香菜等食材。
材料
- 番茄 1顆
- 酪梨 1顆
- 洋蔥 1/2個
- 墨西哥辣椒 1個
- 鹽巴 少許
- 黑胡椒 少許
作法
將墨西哥辣椒、番茄、洋蔥洗淨，切成1/4顆番茄大的大小。酪梨去皮去籽，切成1/4顆大小
先將辣椒、洋蔥加入食物調理機，用chop模式切碎
切碎後的再加入番茄切碎(番茄比較軟，如果先加番茄可能會變番茄汁)切好後放一旁待用
酪梨單獨切碎或磨泥皆可
混和酪梨與番茄，加入鹽巴、黑胡椒調味
酪梨莎莎醬搭配玉米片，好吃的一口接一口
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